Döviz kuru üzerinden ülkemize gelen buğday fiyatlarındaki artış, vatandaşı ve esnafı vurdu. Döviz kurundaki artış nedeniyle un fiyatlarının kısa bir süre içerisinde 110 liradan 150 liraya yükselmesi sonra fırıncı esnafı zam talebinde bulundu. Kasım ayında dile getirilen talebin ardından 1 lira 50 kuruştan satışa sunulan ekmeğin fiyatı 2 lira yükseldi.

Türkiye’de yürütülen tarım politikaları sonunda temel tüketim maddelerinin büyük bir kısmı yurt dışından ithal edilmeye başlandı. Geçtiğimiz haftalarda un fiyatlarının döviz kuruna bağlı olarak aşırı yükselmesi nedeniyle buğday ve arpa gibi ürünlerde gümrük vergisi sıfıra indirildi. Söz konusu indirim Un Sanayicilerini sevindirirken, un fiyatlarındaki artışın önüne geçilemedi. İki ay önce 110 TL’den satılan bir torba unun fiyatı kısa süre içerisinde artarak 150 TL’ye yükseldi. Un fiyatlarının iki ay gibi kısa bir süre içerisinde artması, fırıncı esnafının sıkıntı yaşamasına ve ekmek fiyatlarına zam yapılması konusunun gündeme gelmesine neden oldu.